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charcuterie > Jambon cru

OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Jambon cru. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.

Jambon cru avec un Collioure

Vin : AOC Collioure Rouge "Les Culottes" 2002 8,97 €* la bouteille par 6 (0.75L)
	conseil du vigneron : Belle robe brillante aux reflets rubis. Arômes de fruits rouges sauvages avec quelques notes épicées. Très délicatement boisé. Bon équilibre en bouche, tanins souples et moelleux. L'attaque en bouche annonce une matière grasse mais sans chaleur. Une bonne vivacité.

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Vidéos, recettes filmées de Jambon cru

Accords mêts vins

1	-	Coquille Saint Jacques
2	-	Saumon fumé
3	-	Rôti de veau
4	-	Poulet basquaise
5	-	Blanquette de veau
6	-	Veau Orloff
7	-	Boeuf bourguignon
8	-	Rôti de porc
9	-	Pot-au-feu
10	-	Ris de veau à la crème
11	-	Foie gras
12	-	Terrine de poisson
13	-	Canard à l'orange
14	-	Tête de veau
15	-	Moule marinière

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