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OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Pot-au-feu. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.
Pot-au-feu avec un Anjou Rouge
Vin : Anjou Rouge Tuilé 2006  5,74 €* la bouteille par 24 (0.75L)
Anjou Rouge Tuilé et boeuf
conseil du vigneron : Parmi les vedettes de la maison, le "Tuilé" 2006 est un excellent millésime qui vous accompagnera facilement dans de nombreuses occasions. Millésime de garde.
Vin : Anjou Rouge 2003  4,31 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Anjou Rouge et boeuf
conseil du vigneron : Servir entre 10° et 12° pour les amateurs qui préfèrent les vins rouges d’Anjou légèrement frais, entre 12° et 14° pour un service plus classique en accompagnement d’un repas. Déboucher de préférence 1 heure avant dégustation.
Pot-au-feu avec un Beaujolais
Vin : Beaujolais (en conversion vers l'agriculture biologique) 2004  6,22 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Beaujolais (en conversion vers l'agriculture biologique) et boeuf
conseil du vigneron : Il est à consommer jeune, à boire frais (12.14°) Il est parfait pour accompagner les petits plats, les barbecues et la charcuterie.
Pot-au-feu avec un Sancerre Rouge
Vin : Sancerre Rouge   8,97 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Rouge et boeuf
conseil du vigneron : Souvent utilisé comme un vin unique au cours du repas, il est étonnant avec les poissons, viandes blanches.
Vin : Sancerre Rouge 2007  9,20 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Rouge et boeuf
conseil du vigneron : Ce vin se déguste entre 13 et 14 degrés. Il accompagne naturellement les viandes rouges et grillées ainsi que tous les fromages.
Pot-au-feu avec un Saumur Champigny
Vin : Cuvée Traditionnelle 2005  7,00 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Cuvée Traditionnelle et boeuf
conseil du vigneron : Servir à environ 15°C sur cuisine fine et légère, parfois un peu relevée.
Vin : Quintessence de Targé 2004  17,00 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Quintessence de Targé et boeuf
conseil du vigneron : Servir à environ 15°C sur cuisine fine et légère, parfois un peu relevée.
Vin : Cuvée Ferry 2005  10,99 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Cuvée Ferry et boeuf
conseil du vigneron : A servir à 17°C. Idéal pour accompagner la cuisine gastronomique.



Cuisiner les mêts
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    1Coquille Saint Jacques
    2Blanquette de veau
    3Saumon fumé
    4Pot-au-feu
    5Boeuf bourguignon
    6Rôti de veau
    7Poulet basquaise
    8Veau Orloff
    9Ris de veau à la crème
    10Rôti de porc
    11Foie gras
    12Cassoulet
    13Canard à l'orange
    14Tête de veau
    15Crevette
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