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OOVIN vous délivre les accords mêts/vins classiques avec le mêt Poisson à l'huile. Laissez-vous également guider par les conseils personnalisés des vignerons.
Poisson à l'huile avec un Bourgogne Aligoté
Vin : Bourgogne Aligoté 2009  8,32 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Bourgogne Aligoté et poisson
conseil du vigneron : Agreable avec de la charcuterie et du jambon persilé ou des escargots de Bourgogne, les fruits de mer (huitres).
Vin : bourgogne aligote 2007  4,80 €* la bouteille par 6 (0.75L)
bourgogne aligote et poisson
Poisson à l'huile avec un Muscadet de Sèvre-et-Maine
Vin : "Cuvée des deux Colombes" Sur Lie 2003  3,95 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Vin : Le Domaine 2003  3,35 €* la bouteille par 6 (0.75L)
conseil du vigneron : Nous vous conseillons de servir ce vin à l'apéritif, puis de continuer avec les fruits de mer et les poissons.
Vin : Le Fûté 2000  5,00 €* la bouteille par 6 (0.75L)
conseil du vigneron : Nous vous conseillons d'aérer délicatement ce vin et de le servir à l'apéritif, sur des poissons en sauce, des viandes blanche ou du fromage de chêvre affiné ou chaud. Certains clients du sud-ouest nous ont dit s'être régalés avec du foie gras.
Vin : Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2005  4,50 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie et poisson
conseil du vigneron : Vin élégant, harmonieux, à servir frais. Il se déguste à l'apéritif et accompagnera parfaitement un plateau de fruits de mer. Poissons, langoustine et crevettes.
Vin : Vieilles vignes de la Tourlaudière 2003  5,20 €* la bouteille par 12 (0.75L)
Vieilles vignes de la Tourlaudière et poisson
conseil du vigneron : C'est un vin de poissons. Après quelques années de garde, il supportera à merveille un fromage de chèvre.
Vin : "Cuvée des deux Colombes" Sur Lie 2004  3,11 €* la bouteille par 6 (0.75L)
conseil du vigneron : Ce vin accompagnera agréablement vos fruits de mer, coquillages et poissons. Avec 3 ans de gardes il devrais s'accompagner avec quiche et viande blanche à sauce légère.
Poisson à l'huile avec un Sancerre
Vin : Sancerre Blanc   7,77 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Blanc et poisson
conseil du vigneron : A servir à l'apéritif mais aussi accompagné de fruits de mer, d'un saumon de Loire, ou encore avec une salade berrichonne ou périgourdine.
Vin : Sancerre Pauline 2004  15,55 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Pauline et poisson
conseil du vigneron : Accompagnera à merveille les recettes de poissons et le foie gras.
Vin : Sancerre Rouge   8,97 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Rouge et poisson
conseil du vigneron : Souvent utilisé comme un vin unique au cours du repas, il est étonnant avec les poissons, viandes blanches.
Vin : Sancerre Rosé   8,97 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Rosé et poisson
conseil du vigneron : Souvent utilisé comme vin unique au cours d'un repas, il est très agréable avec les viandes rouges au grill et tous les plats d'été.
Vin : Sancerre Blanc 2008  9,20 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Blanc et poisson
conseil du vigneron : Ce vin se boit frais, il accompagne très bien les fruits de mer, crustacées et poissons. Il convient pour les viandes blanches. On peut également le déguster seul en apéritif et avec tous les fromages de chèvre et en particuliers le célèbre crottin de Chavignol. Et pourquoi pas avec un foie gras dans un apéritif festif!
Vin : Sancerre Rosé 2009  8,60 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Rosé et poisson
conseil du vigneron : Le Sancerre rosé est le compagnon de l'été et des fêtes dans le jardin. Il accompagne idéalement les barbecues, la cuisine éxotiques, les tartes aux fruits rouges. Et pour la St Valentin et autres évenements tendres pensez au Sancerre rosé!
Vin : Sancerre Rouge 2007  9,20 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Rouge et poisson
conseil du vigneron : Ce vin se déguste entre 13 et 14 degrés. Il accompagne naturellement les viandes rouges et grillées ainsi que tous les fromages.
Vin : Sancerre Blanc 2009  9,20 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Blanc et poisson
conseil du vigneron : Ce vin se boit frais, il accompagne très bien les fruits de mer, crustacées et poissons. Il convient pour les viandes blanches. On peut également le déguster seul en apéritif et avec tous les fromages de chèvre et en particuliers le célèbre crottin de Chavignol. Et pourquoi pas avec un foie gras dans un apéritif festif!
Vin : Sancerre Blanc 2007  8,90 €* la bouteille par 6 (0.75L)
Sancerre Blanc et poisson
conseil du vigneron : Ce vin se boit frais, il accompagne très bien les fruits de mer, crustacées et poissons. Il convient pour les viandes blanches. On peut également le déguster seul en apéritif et avec tous les fromages de chèvre et en particuliers le célèbre crottin de Chavignol. Et pourquoi pas avec un foie gras dans un apéritif festif!



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    1Coquille Saint Jacques
    2Saumon fumé
    3Poulet basquaise
    4Rôti de veau
    5Blanquette de veau
    6Veau Orloff
    7Rôti de porc
    8Boeuf bourguignon
    9Pot-au-feu
    10Ris de veau à la crème
    11Moule marinière
    12Coq au vin
    13Tête de veau
    14Terrine de poisson
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