le vin

retour

Vieilles vignes de la Tourlaudière 2003

Cépage(s) : Muscadet (Melon)

Blanc

AOC :

Muscadet de Sèvre-et-Maine

région : Val de Loire

Aromes : poire, minéral
Ce vin est de type gras, perlant

Fabrication : Domaine de la Tourlaudière
par PETITEAU Roland Et Janine

5,20 €*
l'unité (0.75l)
par

Prix 'départ domaine' sans les frais de port

Ce millésime : C'est un vin racé, fin et aux caractères floraux très affirmés.
Cette cuvée "vielles vignes" peut se garder jusqu'à 10 ans.

Conseil de dégustation : C'est un vin de poissons. Après quelques années de garde, il supportera à merveille un fromage de chèvre.

Notes et récompenses :

NOTER CE VIN

Hachette
sélect.

Sélectionné par le Guide Hachette des vins 2005

• Livraison estimée sous 2 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Domaine de la Tourlaudière

vos commentaires

Est-ce un bon millésime ?
millésime 2003 Val de Loire

le terroir

Nos anciens assuraient qu'un bon Muscadet devait "avoir fait Pâques sur ses lies de fermentation" avant d'être mis en bouteille. Nous essayons de respecter cette tradition et d'embouteiller cette cuvée aux meilleurs moments en avril et en juin.
Production : 200 Hl sur 5 Ha
Age moyen des vignes : 40 ans
Vinifiée en petites cuves de 30 Hl à 50 Hl : seules les 2 ou 3 meilleures, et selon la qualité du millésime, donneront 3000 à 15000 bouteilles de cette cuvée d'exception.

accords mêts/vins

Muscadet de Sèvre-et-Maine Blanc

1	-	Terrine de poisson
2	-	Moule marinière
3	-	Crevette
4	-	Huître
5	-	Crabe
6	-	Poisson frit