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Ce millésime :
Robe intense, rouge grenat avec des reflets violacés.
Le nez complexe exprime des notes de fruits rouges (cassis, mûres), ainsi que des
nuances musquées et minérales.
Bouche soyeuse avec une agréable matière tannique tout en rondeur. Nous sentons
un bon potentiel au vieillissement.
Très beau vin qui exprime parfaitement la complexité du terroir et du savoir-faire.
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Conseil de dégustation : A déguster à 15°-17°, accompagnera idéalement du canard, ainsi que la plupart des gibiers. Savoureux sur du chocolat. |
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Notes et récompenses :
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Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2001
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• Livraison estimée sous 3 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Domaine de Cantemerle
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| le terroir |
Le vin de Saint-Émilion n'existe pas ! Les vins de Saint-Émilion, en revanche sont bien réels et ont chacun leur propre personnalité toute en nuances.
Du plus humble, mais néanmoins savoureux, au cru le plus prestigieux, à faire vieillir dans une cave de longues années, la production des vins de Saint-Emilion révèle une large gamme de vins pour le plus grand plaisir des consommateurs.
Arômes de cassis, framboise, mûres et même vanille ou pain grillé pour les plus jeunes, touches de senteurs de cuir ou de venaison pour les aînés qui sont aussi les plus charpentés et les plus puissants : multiples sont les parfums à deviner dans un verre de Saint-Émilion. Robe pourpre éclatante prenant une teinte tuilée avec l'âge, générosité en bouche, voilà les facettes les plus rapidement dévoilées du "Nectar des Dieux".
Mille et une autres sont à découvrir... lors d'une dégustation !
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Rouge
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