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Ce millésime :
Belle robe sombre rubis grenat, nez ample et généreux, attaque ferme et bien présente avec une excellente charpente aux tanins ronds et murs ; un vin généreux à grand potentiel. Déjà intéressant à déguster, il s'agit d'un vin à attendre 3 ou 4 ans pour le prendre au mieux de sa forme.
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Conseil de dégustation : A consommer de préférence avec des viandes rouges roties ou grillées, rognons, civets ... |
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Notes et récompenses :
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Médaille d'argent au concours de Bordeaux
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• Livraison estimée sous 7 jours après l'acceptation de la commande.
• Vendeur : Château Barateau
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| le terroir |
| Le Haut-Médoc s'étend et slalome entre les 6 appellations communales du Médoc de Blanquefort aux portes de Bordeaux pour se terminer à Saint-Seurin de Cadourne. Chaque propriété possède la spécificité de son terroir et il y a peu de ressemblance entre un vin de Macau au Sud et un vin de Cissac au nord. Il n'existe pas vraiment d'unité gustative à cette appellation autre qu'une répartition des cépages à peu près homogène. Ces crus vieillissent généralement admirablement bien. |
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Rouge
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